Essensiell peruansk mat: 10 retter du må spise for å oppsøke
- En peruansk grunning.
- Ceviche.
- Lomo Saltado (rørebiff)
- Aji de Gallina (kremet kylling)
- Papas a la Huancaina (Poteter i krydret ostesaus)
- Cuy (marsvin)
- Causa (potetgryte)
- Rocoto Relleno (fylte krydret paprika)